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第152章 除夕

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第152章 除夕

一月二十三號,除夕。

方爲今天依舊起了個大早,不過今早就沒有去跑步了,他得在家裏幫忙殺雞殺鴨殺鵝。

天纔剛矇矇亮,島上就已經熱鬧了起來,寂靜的清晨裏,偶爾能聽見遠處響起的鞭炮聲。

「喫過早飯就趕緊過來幫忙拔鴨毛啦!一會兒收拾完還得去拜神呢!別弄得太晚!」

「好,知道了!」

早飯是一大鍋的瘦肉粥,還有粄子等喫食,今天中午是不做飯的了,畢竟有很多事情要忙,都簡單喫一些,然後等晚上喫年夜飯。

方爲麻溜地喫完早飯,過來院子這裏幫忙幹活。

老爸老媽已經忙碌了有一會兒了,早早地就起來燒水殺雞殺鴨殺鵝,這些都是要準備好的。

方爲的工作很簡單,就是負責拔毛。

雞毛很好拔,殺好的雞開水燙過之後,順着毛管的方向一擼,基本上就能拔的乾乾淨淨了。

最頭疼的就是拔鴨毛了,這個時候的鴨子正處於換毛的季節,好多細細小小的毛根子長在鴨皮上,需得用小夾子一根一根地給拔乾淨,尤其是鴨頭的部分,幾乎全是這種毛根子,處理一隻鴨子的功夫,都足夠處理完五隻雞了。

不過鴨毛是值錢的,雞毛就沒人要了,田喜蘭將拔下來的這些鴨毛用袋子裝起來,過完年之後有人會來收的,一隻鴨子的毛能賣五毛錢呢。

雞已經處理好了,今早殺了兩隻雞,一隻小母雞,一隻大閹雞,其中那隻大閹雞還要用來拜神的。

田喜蘭將一整隻的大閹雞用特殊的手法擺好姿勢,雞頭要向上仰望丶兩個雞翅都向前往裏彎折丶雞腳要向後曲收進肚子裏,然後煮雞的時候,要放一刀腩肉在裏面,雞紅丶雞心丶雞腸丶雞肝一起煮熟,最後再撈出來瀝乾水擺盤,裝在籃子裏拿去拜神。

海島人們信奉神明,對於過年拜神也是相當講究,拜神需要用到的東西當然不止這一隻雞,所謂的三牲五果六齋肯定是必備的,茶菸酒以及紙錢之類的也是必不可少。

島上還有些更早準備的人家,天還沒亮就挑着擔上山拜神去了,爲了燒第一柱香嘛,一般最晚不會超過八九點的。

方爲坐在小板凳上,在水井旁邊處理兩隻鴨子,老媽已經把大毛都拔掉了,剩下這些細小的絨毛就是他的活兒了,這不但考驗耐心,還考驗眼力,真的賊累!

活兒總是需要人乾的,誰家過年都一樣啦,總不能都指望老母親幹活,然後其他人就只是玩兒。

隔壁家的笨蛋少女也一大早就起來了,這會兒跟方爲一樣,也蹲在水井旁邊拔鴨毛呢,蹲得有些久了,腰痠的不行,她就站起身來活動一下。

「方爲,你還有幾隻鴨子?」

「快搞定了,就剩這個鴨頭了。」

「這麼快!!」

「你家啥時候去拜神啊?」

「家裏的香還沒燒呢,等會兒一起去呀!」

「趕緊先拔毛再說吧。採薇姐還沒到家啊?」

「她纔剛上船呢,估計到家都中午了。」

「還行,能趕回來喫年夜飯。」

去山上的媽祖廟拜神之前,家裏也要先燒香拜神的,除夕和年初一這兩天,最少不了的就是拜神。

方先鋒把八仙桌搬到了院子裏,按照特定的方向擺好,然後把香爐等物分別擺上臺來。

三牲五果六齋等拜神要用的東西也準備好了,田喜蘭將這些貢品擺放在八仙桌上,擺放的順序同樣是有講究的,豬肉要在中間,雞在左側,雞頭朝前,魚放在右側,魚尾要朝前,這就是所謂的雞拜頭丶肉拜頭丶魚拜尾。

要是每年的漁業大典的時候,還要準備更隆重的五牲呢!

大部分的人家都是這個點左右開始拜神,或遠或近的,小島的清晨裏,鞭炮聲響個不停。

田喜蘭斟茶倒酒,點上香燭,手裏捧着香火,誠懇地祈福唸叨。

「都過來燒柱香啊。」

「哦!好!」

「手上的水擦乾,別溼噠噠的。」

「好。」

方爲擦乾淨手,走到八仙桌前,老媽拿過來一炷香遞給他。

方爲學着老媽的模樣,把香在燭火上點燃,一把的香頭上面燃起了火,不能用嘴吹的,他輕輕用手把火苗扇滅,於是濃白的煙帶着特殊的香氣,從線香上飄了起來。

他稍微站在老媽身後一點的位置,老爸也同樣點了一炷香,一家三口誠懇地祈福拜神,最後把香插進香爐裏。

老媽從小竹籃裏拿出來兩排炮仗遞給他:

「去點兩排炮仗,一會兒一起去山上拜神,等回來再去村裏的祠堂拜。」

「好。」

方爲拿着炮仗,用香點着灰色的引線,然後丟在院子門口的空地上。

噼裏啪啦——!噼裏啪啦——!

炮仗聲響,飄起白煙,落了一地的紅。

空氣裏特有的年味兒,更加濃郁了。

在方爲家點完炮仗沒多久,隔壁徐採苓家也點燃了炮仗。

已經收拾的差不多的田喜蘭隔着圍牆笑眯眯地問:

「阿娟,你們家都弄好了嗎?一起去山上啊。」

「好啊,一起去,今年早了一點!去年弄得太晚了!阿鋒跟你去?」

「他在家看火呢,還有鴨子和鵝要滷,我讓阿爲跟我去。採苓,你也一起去啊,跟你媽好好學學怎麼拜神,不然以後到你接班了,你都不會!」

「我會的!我會的!」

徐採苓當然要一起跟着去呀,她最喜歡湊熱鬧了。

不多時,兩家人便一起挑着籮擔出發了,兩位婦人在前有說有笑,方爲和徐採苓則跟在她們後面,同樣興致勃勃。

走過村口的祠堂,面前的空地上已經鋪滿了鞭炮燃放後的紅紙衣,這裏人好多,都是比較早的,去山上拜完媽祖後回來這邊拜的,而且有不少熟悉又陌生的面孔,大抵都是些早些年就離島出去闖蕩,過年回來老家拜神的人。

方爲和徐採苓很多都不認識。

倒是田喜蘭和鄧喜娟基本都認識,許久未見,自然少不了寒暄一番。

「這是阿爲嗎,幾年沒見都成大帥小夥了!上初中了吧?」

「……」

方爲疑惑,一下子想不起來這是誰了。

「這是騸雞的劉大爺家的大兒子,叫劉伯!人在粵廣那邊當大老闆呢!」田喜蘭說。    方爲這纔想起來了,懂事地笑了笑,打招呼道:「劉伯!」

「哎!什麼大老闆,幹工地的土工頭罷了!好好讀書纔是!辛苦錢難賺啊!」

因爲還要趕着上山拜神,大家都各自有事,便不多閒聊了。

其實聊來聊去無非就那幾個話題,『都拜完了啊?』『啥時候回來的呀』『啥時候回去呀』『家裏的孩子上小學了嗎上初中了嗎』『成績怎麼樣啊』『工作怎麼樣啊』之類的。

兒時都是一起玩一起長大的好友發小,時光荏苒,一年又一年,大家都走上了不同的人生軌跡,再見面時總是少不了一些感慨的。

走到村口時,阿勝和他老媽也挑着籮擔出來了,三家人便一起上山去拜神。

所謂的山,指的就是島上的疊翠山。

疊翠山是島上海拔最高的地方,高度兩百一十多米,站在山頂上便可以俯瞰到整個小島的全貌。

山上有座歷史悠久的海神廟,小島人信奉媽祖,每逢年節或者大典的時候,都會去廟裏拜神祈福的。

當然了,廟並不在山頂上,不然挑着籮擔爬這麼兩百米海拔,也絕對累得夠嗆了。

上山的路並不經過沙陽村,方爲也不知道柳知意家這會兒去拜神了沒,估計也差不多這個時候的。

從東陽村口往背後的山林方向走,其中少不了各種錯落的階梯,路算不得平坦。

好似拜神祭祖這些地方,都少不了要爬山的,大概也算是一種彰顯誠心的方式吧。

「媽,要不我來擔籮?」方爲說道。

「挺重的哦,你能行嗎。」

「我試試!」

見老媽已經累得滿頭大汗,方爲便主動接過了她肩上的籮擔。

事實上這會兒,他的個子比老媽還要高了,可扁擔壓在肩膀的時候,他也不禁感覺到了沉重,肩頭更是被堅硬的扁擔壓得生疼。

見方爲幫忙挑擔了,徐採苓和阿勝也有樣學樣,接過各自老媽肩上的籮擔。

「重是不算重,但扁擔壓着肩膀好疼啊!」

「哈哈,這肯定不算重啊,你們要是挑過米,兩個籮裝滿有百斤呢,你們小孩子肩膀嫩,哪是你們能挑動的?」三位婦人笑。

「我們也行啊!」

徐採苓和阿勝咬咬牙,挑着擔跟上方爲的腳步。

「你們慢點!別把籮擔裏的茶酒弄撒了哈!」

「知道!」

穿過山林,沿着蜿蜒曲折的石階拾級而上,那座海神廟終於是出現在了眼前。

「到了!」

方爲三人放下肩上的籮擔,擦擦額頭的汗,看着面前的海神廟,這才大鬆了一口氣。

廟宇的主體建築採用傳統的中式風格,廟前有寬闊的廣場,中央擺放着一隻巨大的香爐,每逢節日或是重要的日子,前來朝拜的人們便會在此點燃香火,祈求海神保佑航行平安丶家人安康。

這個位置的海拔並不算高,廟正前的山林樹木都被整理過了,兩旁則種着四季常青的松柏,背靠疊翠山,面朝大海,站在廟前的觀景臺上遠眺,可以看到遠處波光粼粼的大海與天際線融爲一體。

新春到來之際,廟堂也掛上了嶄新的紅燈籠,貼上了新的楹聯,煙氣飄飄,前來燒香祈福的島上人們絡繹不絕。

「咦!知意~!」

徐採苓眼尖,一眼就看到了正從廟裏捧着一簇香火走出來的柳知意。

「誒?採苓?」

「知意,你來的這麼早!」

「也是剛來不久啦。」

跟方爲三人一樣,柳知意今天也早早就起來了,幫爺爺殺雞殺鴨,家裏拜完神之後,爺孫倆就過來這邊了。

到底還是小孩子,大人們在廟裏拜神,徐採苓就拉着方爲他們跑去周邊玩兒了,山上除了這座廟之外,也多得是風景。

「知意你去過山頂麼?」

「沒……」

「走啊!我們一起去爬山啊!」

「一會兒還要燒香呢……」

「一會兒再下來就是!」

四人便一塊兒又往山上跑了。

過了海神廟之後的山路,並沒有鋪設石階,但這可難不倒猴兒似的少年少女們,反倒是那些原始的山路,爬起來才更有冒險的挑戰性。

當然了,最高的地方也就海拔兩百米而已,大部分的地勢都相對平緩的。

四人在山林裏左竄右竄,不多時就來到了山頂。

這裏天然有處絕佳的觀景平臺,平日裏住在島上村莊裏沒感覺,而這會兒站在島上的最高處,視野陡然變得寬廣起來,輕易地就能俯瞰到小島的全貌。

而山的背面,是疊翠絕壁,疊翠崖高達數十米,直伸入海,狂濤拍岸,濺起千堆雪。

「哇——!」

柳知意忍不住驚歎出聲,這還是她第一次看到如今自己生活的小島全貌。

「嘿嘿,風景很棒吧,這就是菠蘿島的天涯海角噢!」

「天涯海角!」

(本章完)

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