或許有些大款或者暴發戶曾經也由過跟程二公子般的行爲，特意點購大量魚子醬，以顯赫自己品味和金錢。但是他們所喫的魚子醬其實都是普通貨色，甚至嚴格來說都不算魚子醬。魚子醬爲何這麼珍貴，就看下面數據就明白了。
嚴格來說，只有鱘魚卵纔可稱爲魚子醬，其中以產於接壤伊朗和俄羅斯的裏海的魚子醬質素最佳。但是並非所有鱘魚卵都可製成魚子醬，世界範圍內共有超過20種的不同鱘魚，其中只有beluga、oscietra及sevruga三品種的魚卵製成魚子醬，最高級的beluga，一年產量不到一百尾，由此可以看來魚子醬的“黑色黃金”的稱號絕對不是憑空得來的。
特別是beluga魚子醬由於更加稀少，更是有“黑色珍珠”的名號。
所以國內大部分的所謂魚子醬，都是鮭魚、白鮭、鱈魚等其他魚類魚卵製作而成，量多便宜，更重要的大部分人根本沒有見識過真正魚子醬，所以被那些黑心商家給坑了。
其實真正的魚子醬哪有簡單，特別是想獲得最頂級魚子醬，已經不僅僅憑藉着金錢了，還要靠着足夠的勢力。一般來說最好的魚子醬只向各大皇室或者超級大國政府提供，私人購買千難萬難。而程二公子能夠弄到這些，雖然四盤魚子醬總重量還不夠十兩重，但是已經花費了他至少五十萬美元，可謂是超級大手筆。
高琳拿起小勺抹在牛排上，然後再用餐刀切下一小塊放入口中，眼睛不由眯起來，點頭笑道：“果然美味。”
蕭嵐在一旁連連點頭，隨聲附和道：“這種頂級魚子醬我只在英國女王私人晚宴中嘗過，就連美國總統晚宴上的貨色都沒有這麼好。程二公子，你夠厲害的。”
聽着蕭嵐的評價，程二公子額頭有些滲出一顆顆冷汗。這個小丫頭看起來年級也不大，但是說話也太狂了吧？她究竟什麼身份？話說過來，秦明身旁的女人怎麼都是如此漂亮？他乾咳一聲，笑眯眯問道：“對了，還沒有請教這位小姐芳名？秦醫生，如此美女不介紹，未免太失禮了吧？”
“蕭嵐，現在是高琳的貼身祕書。”秦明暗中瞪了蕭嵐一點，讓她別這麼欲出驚人。自己懶洋洋喫着牛排，“這又刀又叉的喫飯太麻煩了，我說服務員，有沒有筷子？”
侍者愣住了，小心翼翼回答：“先生，我們這裏是西餐廳。”
“我知道啊。”秦明點了點頭，“我又不是不認識字，進來前我看見門口招牌了。我就是問你，有沒有筷子？”
侍者一時間不知道如何回答，程二公子冷笑道：“秦醫生，這在西餐廳就應該要用西式餐具，否則別人都用刀叉你用筷子，不覺得很格格不入嗎？”